该部门提供的餐饮服务支持可以包括多种 的服务。维护和贸易人员定期协助各地的餐饮运营 校园内设备及相关基础设施的安装、维修和优化， 包括但不限于制冷、通风、水电 服务。
该部门还可以协助协调所需的外部供应商的服务 解决厨房、服务区和服务区的专用设备的问题 餐厅。该部门提供的典型服务包括但不限于 到以下内容：
- 洗碗机和化学分配器
- 电器和厨房设备
- 抽油烟机和排气扇
- 冰箱和冰柜
- 暖通空调和照明系统
- 家用冷/热水系统
- 燃气和电力服务
餐饮人员负责定期检查、日常清洁和保养 的食品服务区。在这些区域工作的员工应报告设备 以及向其主管提出基础设施问题。餐饮运营，特别是在 宿舍楼被视为关键服务，维护人员将做出回应 因此。维护人员将提供初步响应并进行维修 在可行的范围内，但工作可能必须转介给专业供应商。
如果您需要非关键服务方面的帮助，请提交工作请求。工作 部门工作人员通常会在 24 小时内审核请求。随着 除安全和安保问题外，工作订单按先到先得的方式分配， 先服务的基础上。维护人员的典型工作时间是从 5:00 开始 周一至周五上午至下午 3:00。
洪水、设备温度高/低或排水管堵塞等紧急情况 请联系设施的紧急热线 ([906] 487-0001)，以便我们得到答复 可以加急。
新安装或基础设施改进的提案和请求应 遵循大学的规定资本项目规划流程，包括工程服务人员的审核，请提供至少 提前 3-4 周通知，以确保可以分配资源来支持 建议的改进。