足球比赛结果 Steve Techtmann、Ting 荣获 100 万欧元塑料转化蛋白质研究奖 卢

Steve Techtmann 荣获 2021 年未来洞察奖 - 授予创新研究 健康、营养和能源——因为他的食物生成器概念。

塑料垃圾和获取营养食品是人类面临的首要挑战。 然而，人类如果没有创新能力就什么都不是，尤其是在逆境面前。密歇根州 科技大学史蒂夫·泰克特曼，生物科学副教授，旨在转化塑料垃圾和不可食用的 将生物质转化为可食用蛋白质——一种以微生物为特色的生物伎俩 严重饥饿。

关于研究员

斯蒂芬·泰克特曼

smtechtm@mtu.edu
906-487-3250

研究兴趣

• 环境微生物学
• 下一代测序技术和生物信息学/计算生物学
• 微生物生理学和生物化学
• 微生物作为石油和天然气生产环境影响的传感器
• 微生物介导的原油污染修复
• 可持续性和塑料生物降解

研究员简介

Techtmann 的开创性研究荣获 作者，一家领先的科技公司，与研究合作者 Ting 卢，伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校生物工程教授。

利用微生物和热量将塑料转化为蛋白质

Techtmann 是一位环境微生物学家，研究以下地区的微生物群落 多样化的自然环境。他的实验室研究复杂的微生物群落如何 合作履行工业利益的职能 - 在这种情况下，转化废物 生产安全可食用的食品，同时解决塑料污染问题。

“我们使用工程天然有机体来分解塑料和非食用植物 生物质转化为食物，”Techtmann 说。 “能够被授予这样的荣誉真是太荣幸了 这个奖品。这个奖项将使我们能够追求高风险和高回报的路线 研究将使我们能够更快地推进这项工作。”

研究最初获得资助获得国防高级研究计划局 (DARPA) 合作协议奖 四年内斥资 720 万美元改进化学和高温（热解）方法 将塑料废物解构成蛋白粉和润滑剂。其他研究人员 致力于该项目，名为 BioPROTEIN（烯烃和生物塑料再利用） 酯转化工程分离物和天然组合），是足球比赛结果的化学物质 工程师丽贝卡·翁 和大卫·肖纳德和材料工程师约书亚·皮尔斯。

“这项研究的基础很大程度上受益于 DARPA 的投资，”Techtmann 说。 “来自德国达姆施塔特 Merck KGaA 的资助让我们能够在此基础上再接再厉， 我们将探索通过与益生菌合作来实现健康益处的其他方法。”

尽管 Techtmann 目前专注于了解哪些微生物群落可能会 为了最适合改造不可食用的任务，该项目建立在他的基础上 微生物起源的研究通过研究它们在舱底水中的生物特征.

超越垃圾进、垃圾出

将塑料和不可食用的植物废物转化为蛋白粉的第一步是 将废物解聚成更可生物降解的化合物——也就是说，打破 将聚合物分解为其单体或单独的组分。当前进程转换 利用热量和反应器将塑料转化为看起来有点像石油的化合物 解构塑料的聚合物链。然后将油状化合物喂给社区 Techtmann 的实验室一直在研究食油细菌。细菌在上面大量繁殖 他们的油腻饮食会产生更多细菌细胞，其中约 55% 是蛋白质。这个 让团队快速将塑料转化为蛋白质。

研究人员设想了一个这样的系统：一侧有一个槽，人们可以在其中使用 扔进塑料垃圾或不可食用的生物质。废物进入处理反应器 被热分解。分解后，副产品被送入带有 细菌群落，咀嚼那里流动的任何东西并生长。细胞 然后干燥成粉末以备后用。

而且，作为未来洞察奖的一部分，该团队计划开发一种纯生物 将塑料转化为食品的过程。该过程将使用酶进行解聚 塑料并含有细菌来分解不可食用的植物生物质和其他废物。

增强细菌以最大限度地提高营养

“大自然为我们提供了应对许多环境问题的生物系统 问题，”泰克特曼说。 “我在这个项目中的作用是识别和培养细菌 来自环境的社区有能力利用塑料等废物， 以及发现新的酶来更有效地分解塑料和其他废物。”

在伊利诺伊州，Lu 专注于新型化学物质的微生物基因电路工程 和生物分子生产。他与足球比赛结果的团队成员合作，目标是 改造细菌以最大限度地丰富蛋白粉的营养——具体 氨基酸和多不饱和脂肪酸。

此外，研究团队使用合成生物学方法来增强益生菌， 提高食品质量，增加营养成分，增强抵抗力 食源性病原体并增加个性化的治疗效果。

感谢 DARPA 的初始资金以及最新的资金和认可注入 来自德国达姆施塔特 Merck KGaA 的 Techtmann、Lu 及其合作者将继续 创新减少塑料污染并为有需要的人提供食物的新方法 最重要的是。

足球比赛结果是一所 R1 公立研究型大学，成立于 1885 年，位于霍顿，拥有来自全球 60 多个国家的近 7,500 名学生。密歇根州旗舰科技大学的投资回报率一直名列全美最佳大学之列，提供超过 185 个本科和毕业生科学技术、工程、计算机、林业、商业、健康专业、人文、数学、社会科学和艺术领域的学位课程。乡村校园距离密歇根州上半岛的苏必利尔湖仅数英里，提供全年户外探险的机会。