足球现场比分 1.08—大学伙食政策

有效： 09/01/2005
上次更新： 06/25/2024
参议院提案：否
大学负责官员：风险与合规经理
负责办公室： 总法律顾问办公室

政策声明

为了食品卫生、健康和安全，以及促进食品 优质高效、高性价比的餐饮及售货服务，以下 密歇根技术大学制定了食品服务程序和指南 大学校园和校外发生的大学活动。只准备食物 餐饮服务允许在校园活动中分发或出售，除非 在本政策允许的情况下。校内或校外活动中提供的任何食物必须 从在所在地获得这些服务许可的食品服务提供商处获得 他们被提供。 

政策要求

• 非餐饮服务提供的大学活动必须符合健康要求 以及西上半岛地区卫生局规定的卫生要求 部门或适用的当地食品安全监管机构。必须提供食物 由拥有食品准备所需保险和许可证的供应商提供， 销售和服务（如适用）。  当前信息的供应商列表 已提供给大学，可在风险管理网站。  希望列入名单的供应商可以通过电子邮件发送其许可证和保险 信息请发送至risk@mtu.edu。
• 对于所有非餐饮服务提供的校园活动，主办方负责 进行任何需要的房间预订并充分执行或协调设置和 清理，包括处理食品和监督任何场外人员的进入 供应商。  场外供应商将无法使用足球比赛结果的厨房设施。  未完全清理其预留空间的房东可能会被收取清洁费。  
• 非餐饮服务部门准备的食物必须及时提供或按照规定储存 符合密歇根州食品法典或其他适用的当地法规。 
• 可以通过电子邮件请求此政策的例外情况risk@mtu.edu至少在活动前 14 天。  例外情况可能不会被批准，房东应 如果有例外情况，请给自己足够的时间来安排活动 被拒绝。  

政策原因

疾病控制中心估计，七千六百万种疾病和五种疾病 每年有数千人死于食源性疾病。过去几年 食源性疾病问题在全国范围内得到了提高，并且 成为保险业最关心的五大问题之一。这项食品政策是 旨在加强安全处理、准备和分发的实践 大学活动中的食物以及认可大学的利益 食品质量和高效且具有成本效益的食品服务社区。

排除

以下是政策和/或其要求的例外情况，不需要 事先批准：

1. 提供许可餐饮服务经营的校外地点。
2. 个人购买和/或准备供个人消费的食品和饮料。
3. 豁免的特定食品.
4. 人数不超过 25 人的校园大学活动，不向公众开放。
5. 不向公众开放的聚餐。售票活动中不允许聚餐 或向公众开放的活动。  任何在聚餐中吃食物的人都完全假设了所有 与此类食品消费相关的风险。  
6. 由注册学生组织按照标准组织的烘焙义卖活动 由学生领导力和参与规定。  
7. 注册学生组织筹款销售由以下人员准备的包装食品 个人消费的许可服务提供商，例如棒棒糖。  除非作为 排除项 6 中所述，这不包括全部或部分的食品服务 销售当天准备的，例如热披萨片或提供的其他新鲜食品 由餐饮服务出售。 
8. 本政策不涉及酒精问题。  所有酒类服务必须符合 董事会政策 12.4、大学政策 7.01 以及所有其他适用法律， 法规、大学政策和程序。

联系人

定义

主机- 协调活动的个人或团体。

活动向公众开放- 向一般大学社区或公众开放或向一般公众宣传的活动 大学社区或公众。  

校园活动- 足球比赛结果拥有或管理的财产上发生的事件。

大学活动- 由大学或代表大学组织的校内或校外活动， 比如部门务虚会。  由注册学生组织组织的活动 一般不是大学活动。  大学传统和校园举措 通过学生事务副校长获得资助的是大学 活动，无论注册学生组织是否参与。  

收养日期

修订